120411

1年で最も暑い時期を迎えて。気温が38度を超える日が続いている。
気温が人間の体温を越えると結構つらい。

料理もほんと汗だらだらで作っている。
1品作ると他を作る気がしなくなり、写真は昨日のランチのガパオですが、、
こんな感じで サラダとメインをごはんに乗っけて、スープじゃなくて冷たい麦茶をゴクゴク。

ラオだったらカオピヤックという米の麺がうどん代わりになるから
冷やしうどんとかね、いけるんだけど。。無いのよこの国には。

あと約1ヶ月、こんな我慢大会のような日々が続く。

ちなみに現地人は、タートルネックのセーターとか、
裏地モコモコのパーカー着て汗ひとつかかずにいる。見てるだけで暑さ倍増。